Ингредиенты:

Молоко теплое - 2 литра.
Смалец - 3 ст. ложки.
Яйца - 4-5 шт.
Сахар - 600-700 г.
Масло растительное - 200 г.
Соль - 1ст. ложка.
Ванилин - 1 пачка.
Мука- сколько возьмет.
Дрожжи сырые – 1 пачка.

Муку просеять. В теплое молоко добавить смалец и масло растительное. Яйца хорошо растереть с сахаром до пышности и соединить с молоком. Добавить соль, дрожжи, муку, сколько возьмет и ванилин. Замесить тесто.Тесто накрываем и оставляем «подходить».
Противень смазать растительным маслом.

Начинка

... Читать дальше »